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抖音、AI、3D打印,我们找到了「答案茶」爆红的

2018-08-09 20:56编辑:gdxmjs.com人气:


原标题:抖音、AI、3D打印,我们找到了「答案茶」爆红的真相

抖音之火,有人认为是虚火。但这团火已经从线上燃到了线下。

被抖友捧红的「答案茶」,其抖音号目前总播放量目前超过5500万,点赞超过110万。两个月以来,答案茶已经开了2家实体店,签订了249家加盟商。为防止过度扩张,母公司河南盟否已于3月14日公开宣布停止招商加盟。

据答案茶CEO谷铁峰介绍, 魔域私服,从开店至今,店前每天排队人数在1000人以上,求签问卜、寻求加盟的人常常拥堵到别家店铺门口。至此,线上流量,直接转化为线下的客户、现金流。

很多人会问,奶茶而已,怎么能这么火?

首先介绍下答案茶的特别之处——在奶茶腰封上写下你的问题,开盖便能得到答案:

Q:我和他还有可能么

A:相濡以沫,不如相忘于江鱼

Q:我什么时候能瘦下来

A:你字丑人胖,我拒绝回答

抖音、AI、3D打印,我们找到了「答案茶」爆红的

首先差异化的产品形态,让答案茶在奶茶市场中脱颖而出。36氪采访完答案茶联合创始人兼CEO谷铁峰后发现,这杯奶茶背后,是互联网思维、营销策略和黑科技。

互联网思维做奶茶

从饮品到预测占卜的媒介,在奶茶基础上完成用户互动,让喝茶有期待感和惊喜感。

社交货币

据谷铁峰介绍,每天排队的顾客中不乏小网红,他们通过直播答案茶平均能涨粉数万。答案茶自带流量的属性,让团队节省了不少营销费。

营销策略和灰度测试

好酒也怕巷子深,在产品打磨好之后,答案茶团队有意进在社交媒体上行了营销。在测试了微博、快手、抖音、西瓜视频、火山小视频、内涵段子等短视频平台后,才发现抖音传播效果最好,后根据抖音的调性、线上线下客户反馈,不断完善产品。

至于为什么在抖音火起来了?谷铁峰认为主要是答案茶的用户和抖音的用户重合度较高。

黑科技的场景化应用

AI技术常见、3D打印亦常见,但场景化的创新应用却不常见。答案茶的核心在「答案生成器+SaaS系统」,该系统耗时2年研发。

其原理和调戏Siri、天猫音箱类似,通过图像识别技术扫描腰封上的字,抽取关键词,在答案库中索检匹配度高的答案,用3D打印技术把问题打印在奶霜上。所有门店的答案生成器数据,均留存在总部的主控系统中,可同步迭代版本。

SaaS系统则可以管控、收集所有门店的经营信息、客户信息。 

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谷铁峰向36氪介绍,目前答案茶的SKU达40多个,营业的2家店,日均产出1000杯奶茶,客单价在14元左右,日销售额在1.5万元左右。出杯速度为4分钟左右,排队顾客平均需要等候半小时。从目前的数据来看,顾客年龄层集中于15-32岁,其中女性占80%。

爆红之后,就是如何延续这把火。

首先要考虑的是「供应链及产能」问题,据谷铁峰介绍,目前答案茶原料供应方是全国前10的花草茶供应链厂商。产能可供给1000家店、范围覆盖全国。产品迭代方面,3月29日,答案茶发布2.0版本。茶叶品质提升,用当季原叶花草与元叶茶复合性,制茶、操作流程上更标准化。

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产品是为了生存,而模式则为了竞争。

在商业模式、玩法创新方面,此后会陆续推出买单茶、表白茶等。其中买单茶主要To B,比如某品牌/明星回馈粉丝,可联合答案茶出定制款,进行跨界合作;表白茶主要To C,顾客可以把悄悄话打在茶上送给表白对象。

此外,无法提供外送服务,也是导致排队过长、影响消费的体验一大因素。谷铁峰介绍,60天后将发布3.0版本,从系统和产品上解决外送问题。

加盟及品控方面,除了通过答案茶自有专利技术的答案生成器、SaaS系统管控收集数据,督导巡店团队也正在组建,未来预计每个巡店管控15家门店。

团队方面,答案茶现有38人,技术团队来自人人网,在智能设备、3D还原和全息投影方面有丰富经验。谷铁峰表示,未来这些技术可能会结合餐饮落地在答案茶实体店。

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虽然答案茶团队对自己的技术和品控有信心,但不可避免的存在两大问题: 

其一,伴随着加盟商增加,网红品牌注定会从稀缺资源变为日常消费品,聚集效应减弱——这是一个关于需求供给平衡和审美疲劳的问题。

(来源:长坊新闻网)

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